武夷山茶印象

　　作者：刘学光

　　初冬的武夷山，如春，似夏。

　　11月15号，我们烟台市茶叶学会一行十三人(姚森林理事已提前到达)在张志刚会长的带领下，风尘仆仆来到福建省武夷山市。走出车站，已是灯火璀璨时分。姚森林理事和赵主任已经在酒店等待我们多时。十几个小时的颠簸疲惫，瞬间被热情的场面冲散。赵主任和夫人盛情款待，美味佳肴，好酒好茶，让我们在异地他乡倍感感温暖。

　　次日，晨曦微露，霞光缕缕。我在酒店外的小凉亭处面对大山吟诵：这就是风景如画的武夷山，这就是空气清新的武夷山，这就是鸟语花香的武夷山，这就是手可摘云的武夷山。我边说边录，把他发给亲人，发在我们的小群里。让大家见识一下武夷山的美丽。

　　早餐后，我们来到熙熙攘攘的武夷山茶旅小镇会展中心，参加第十四届海峡两岸茶叶博览会，进行布展，将“烟台茶"向参会购货商推介，并推荐”仙境海岸，鲜美烟台“的城市名片，让更多的人了解”烟台茶“，领略烟台的城市旅游魅力。会员们在多个展馆参观学习，1800个展位，真是眼花缭乱，目不暇接。我们品尝了岩茶、红茶、花茶、白茶、黑茶、乌龙茶等茶类，味蕾生津，口齿留香。一天的参观，收获多多，见识了相关茶的繁多的物品，大饱眼福。

　　17号，早起跑步，偶遇范基亮理事。此时细雨霏霏，漫步闲聊中，忽见天空出现一道七色彩虹，仿若一座绚丽夺目的拱形彩桥高架天边。惊喜中，拍下照片和视频随吟：不经历风雨，怎能见到彩虹！说笑间，彩虹转瞬即逝。我们啧啧称奇，连说今天定是个好日子。

　　吃罢早餐，大家乘车来到了香江茶叶公司(暨武夷山市岩茶厂)。探寻工艺传承有近百年历史的武夷岩茶。从解放初年的作坊式茶厂发展到今天的全自动化生产的名企，是茶人在坚守中创新，在传统中突破，逐渐摸索出一套自己有特色的种、采、制、销的生产管理和营销模式。大家参观了香江茗苑，了解了茶叶全自动加工生产线和武夷岩茶的品质特征。岩茶是半发酵茶，所以像红茶般温和，不会刺激人的肠胃，同时又保留了绿茶的清香。香久益清，味久益纯。更重要的是，它还具有岩骨花香的”岩韵“。滋味醇厚回甘，润滑爽口，喉润清冽，齿颊留香。汤色橙黄，清澈艳丽。大红袍，岩茶之王，滋味醇厚带有”岩韵“，汤色橙黄明亮显金圈。大家边走边记，铁罗汉、白鸡冠、水金龟、半天腰、肉桂、水仙等茶叶品种，留存在大家的记忆里。武夷茶文化，也让大家耳目一新。

　　下午，我们来到瑞泉茶叶公司。感受公司企业文化，墙上挂满了许多名人来公司参观的照片，可见公司在茶界有着举足轻重的地位。其经营效率之高，茶品之精良，历史之悠久，可管窥而见一豹。大家品茶仔细认真，学到了很多茶品知识。

　　随后，我们沐着淅淅沥沥的小雨，跟随会员李青老师引荐的一位年近七旬的向导大姨，挺进大山。大姨随和坦诚，健步如飞。她一边走一边介绍武夷山，“99岩、36峰、72洞，洞洞朝天……”句句脱口而出，妙语连珠，武夷情怀，了然于胸。小雨曼舞，打湿了我们的发际。大家全然不顾，努力前行。眼前，怪石嶙峋，奇峰伟岸，高大笔直的松树，让我们惊叹不已。山涧溪水潺潺，哗哗作响。深深地呼吸，空气清新，沁人心脾。朵朵茶花，香漫扑鼻，醉人入梦。随手摘下几朵，轻嗅：淡雅清香，惬意开怀。没舍得扔，用纸巾包起来，放在裤兜里，等回家晒干，给妻子泡茶喝。茶花虽少，情深意重！

　　我们在这有茶树的大山中行走，领略茶山的自然秀美，感受茶山的生态古朴。鹰嘴岩，峰岩雄伟矫健，巍然屹立，宛如雄鹰。昂首向东的岩顶稍向下方弯曲成钩，恰似鹰嘴，嘴上还自然生长着一株盘虬的古柏，形似隆起的鹰鼻。从远处眺望此岩，左右有伸展的瑞泉岩和丹霞嶂，其整体犹如插上双翅，凌空搏击于九霄云外的雄鹰。大家在此拍照留念，寓意事业如雄鹰，蒸蒸日上。细雨随风飞舞，我们来到有名的慧苑寺，朱熹曾在寺中住宿攻读，留下木匾“静我神”，残匾尚在。我们与禅师品茶论道，沟通古往今来。殿内一幅对联写道：“客至莫嫌茶当酒，山居偏隅竹为林。”想着高僧以茶会友，菩提梵心，我们茶人感慨多多。

　　夕阳西下，我们告别禅师，飞奔在大山中。出入大山来回近两个小时，张志刚会长前几天刚从重庆巫山扶贫归来，劳累困顿，但他始终走在前面，不时给大家加油鼓劲。闫小玲主任穿着高跟鞋，也没有掉队，可见意志力何等坚强。滕建胜理事的皮鞋断裂，用线绳绑一下继续前行。茶人的精神风貌，尽显本色。李青老师念着一幅对联“求自在不自在知自在自然自在，想如来非如来悟如来如是如来”。领悟佛道，万事随缘，大家听得直点头。

　　18号一早，我们来到了桐木关。这里是红茶的起源地，是世界文化与自然双遗产地。桐木关地处闽赣两省交界，是武夷山八大雄关之一。相传桐木在宋代称崇安县仁义乡，因出入中原的关前后大量种植梧桐树，因此称为桐木关。我们参观了正山堂茶叶公司，这里是红茶的发源地，正山小种的发源地，金骏眉的发源地。大家对企业文化振奋不已，连连赞叹。大家品尝了品质不同的红茶，边品尝，边琢磨，用心记下品质的不同。下午，我们来到了骏德茶叶公司。金骏眉的创始人梁骏德先生接待了我们。梁先生48年生人属鼠，个子不高，戴眼镜，面相睿智，讲话真诚，始终面带微笑。他给我们讲加工出口的一款金骏眉，因为烟熏的松鼠棒子含油值不同，他非要亲自用斧头劈开，让我们看它的油性特质。可见，他做事风格非常严谨细致，一丝不苟，给我们留下了美好的印象。我们和他合影留念，并品尝了多种金骏眉，收获多多。

　　夜晚，一场张艺谋导演的“印象大红袍”演出，融武夷山历史、自然、环境等地方特色，和旅游、文创、康养等绿色产业发展节拍，让山水、草木成为舞台背景，让声音、光效、影像皆有武夷“岩韵”。我在人山人海中，感受场面震撼。让我体验到了文化产业的经济价值，对武夷山又多了几分留恋和刮目相看。

　　武夷山的大街小巷，特别在夜晚，是那么妩媚飘逸，因为茶楼和店铺，散发出那缕缕带着茶香的氤氲，会让你不得不放下脚步借茶逸兴。一盏岩茶，在茶汤的熏醉下，思维意识空前活跃，想象力会达到绝胜高峰。仓央嘉措说：“新茶香郁满齿唇，伴得糁粑倍美醇。情人眼里出西施，没对卿卿美销魂。”那时，你就会喝出滋味，喝出境界，你就会欲罢不能，爱上这款乐不思蜀的岩茶。原中国佛教协会会长赵朴初说：“千言与万言，不如吃茶去。”当你喝到三四泡的时候，“千呼万唤始出来”，武夷岩茶方显英雄本色。你才从内心感受到她的芳华丽质，正如苏东坡曰：从来佳茗似佳人。夜深了，唯有茶香袅袅萦绕在寂静的夜空里。

　　三天的武夷山研修之旅圆满结束了。三天中，大家日出而行，日落而归。访茶人，探茶源，觅茶香，谈茶道，寻茶园，一路奔波，努力进取。我们收获了武夷茶的精华精彩和文化历史，武夷茶人的精益求精的品质。真是收获多多，不虚此行。最后感谢江书华副市长为此次活动的精心安排和盛情款待。

　　今日的武夷山，天更蓝，地更绿，水更清，人更美，茶更香，真是一个来了不想走，走了还想来的魅力之地。正如当代散文家刘白羽说的“武夷收尽人间美，愿乘长风我再来”。

　　列车在飞奔，视野里的树和花惊艳着眼眸，那波光粼粼的河水，荡漾着思绪。报站徐州的声音，把我拉回现实，感悟在心底斑斓留痕。

　　烟台南站有雨在飘洒，我们走在雨中，走在风雨兼程的寻茶之路上，跋涉在雨中。是的，为“烟台茶”走向世界，我们无惧风雨，一路向前。