王建波：品重醴泉双甲子 世间已无葡萄山

　　张裕已经成立一百二十周年了。好多媒体写有纪念性的软广告文章，其中包括《三联生活周刊》2012年6月4日第22期的“120年张裕传奇”特别报道主笔王星。

　　开创了中国葡萄酒在世界葡萄酒舞台上诸多第一的张裕酿酒公司，是中国第一家葡萄酒酿酒公司，1895年引进法德意美124个品种，开辟了第一个专业化的葡萄生产基地-葡萄山，1915年美国旧金山召开的巴拿马太平洋万国博览会上，其所产葡萄酒荣获四枚金质奖章；1937年创建了中国第一个酿造界的学术组织“中国酿造学社”、1954年出版了第一本详尽现代葡萄酒酿造工艺专著《葡萄酒》，1958年成立了第一所酿酒大学“张裕酿酒大学”，1987年张裕解百纳获第25届世界评酒会金奖。并为烟台赢得了中国唯一的国际葡萄酒城的名号。

　　可是那座小山-，中国现代葡萄酒的源起之地--葡萄山，几乎再也找不到了。